Mojo Verde

Unser Mojo Verde ist eine würzige, kalte Sauce aus grünem Gemüsepaprika, kombiniert mit Kräutern und Gewürzen, die man in Spanien traditionell zu Kartoffeln isst. Eignet sich aber hervorragend auch zum Marinieren von Fleisch oder Gemüse.

Zubereitung: 1-1½ Eßlöffel kurz in etwas Wasser einweichen, mit Olivenöl, Schmand, Creme fraiche, Frischkäse o.ä. verrühren. Gut durchziehen lassen

Tipp: Lassen Sie unsere Dips gut durchziehen, damit sich Geschmack bzw. Schärfe entwickeln kann. Eventuell später noch etwas von der Gewürzmischung dazugeben

Zutaten: Petersilie, grüne Paprika, Zwiebel, Koriander, Rohrzucker, Knoblauch, Kreuzkümmel, Pfeffer weiß, Salz, Chili, Zitronenschale

Wir verwenden keinerlei Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder künstliche Farbstoffe.

Unsere Produkte sind zu 100 % vegan (Ausnahme: Senfe enthalten Honig und -saisonal- unser Soulkiss)